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Le livre Joe Beef: Survivre à l'apocalypse - Plus qu'un autre livre de recettes
Socadis: Le livre Joe Beef: Survivre à l'apocalypse - Plus qu'un autre livre de recettes Assorti pour homme
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Socadis

Le livre Joe Beef: Survivre à l'apocalypse - Plus qu'un autre livre de recettes

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Modèle : 312-17505-163868
Chefs et copropriétaires des mythiques restaurants montréalais Joe Beef, Liverpool House et Vin Papillon, David McMillan et Frederic Morin s'allient de nouveau à Meredith Erickson pour proposer un ouvrage de 150 nouvelles recettes sans prétention, dont certaines sont tirées des menus de leurs établissements. Truffé de références aux traditions populaires québécoises et de nouvelles idées gourmandes, ce livre de recettes met l'accent sur comment faire les choses en cuisine à sa façon et vivre (ou du moins survivre) avec style. Ce titre a remporté l'or aux Lauréats des saveurs du Canada 2019.
  • Auteurs : David McMillan, Frederic Morin, Meredith Erickson
  • Langue : français
  • Couverture rigide avec jaquette imprimée amovible
  • 352 pages
  • Éditeur : La Presse
  • ISBN-13 : 978-2897055868
  • Dimensions : 24 cm x 26 cm (9,5 po x 10,25 po)
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Composition

FEUILLES: PAPIER
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