La boîte-cadeau salée

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Un régal dans un bocal, voilà ce que vous propose l'entreprise montréalaise Bals Provisions. Crystal, sa fondatrice, s'inspire de ses recettes familiales pour créer des produits en conserve originaux qu'elle confectionne en petits lots. Elle collabore avec des agriculteurs du Québec pour faire connaître toutes les merveilles de notre terroir. Composé de quatre délicieux condiments, cet ensemble est un cadeau idéal pour les fins gourmands.

• Moutarde à la bière : faite de bière Unibroue Rousse et de graines de moutarde légèrement piquantes
• Relish de maïs fumé : faite de maïs cultivé au Québec, fumé au bois de pommier, de poivrons, d'oignons rouges, de céleri et de cayenne
• Beurre de pomme : créé avec du jus et des pommes Lobo cultivées au Québec, sans sucre ajouté
• Confit d'oignon au romarin : fait avec des oignons espagnols cultivés au Québec qu'on a fait caraméliser, du romarin frais et du Chardonnay
• Faite à la main à Montréal
• 212 ml par pot