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L'ensemble de fabrication gastronomique 6 fromages
U MAIN: L'ensemble de fabrication gastronomique 6 fromages Assorti
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U MAIN

L'ensemble de fabrication gastronomique 6 fromages

57,50 $ CAN
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Modèle : 16007-432089
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Déguster son propre fromage, une expérience unique et gratifiante avec U MAIN! Cet ensemble inclut tout le nécessaire pour confectionner les authentiques mozzarella, ricotta, paneer, queso blanco, sans oublier le fromage « squik squik » et le halloumi! Ne manque plus que le lait...
  • Sans OGM, sans gluten ni ingrédients d'origine animale
  • Réfrigérer ou congeler les cultures bactériennes. Les autres ingrédients se conservent environ un an dans un endroit frais et sec. Une fois préparé, le fromage se conserve 7 jours au réfrigérateur
  • Préparé à Montréal
  • Permet de fabriquer jusqu'à 26 kilos de fromage en formats de 450 à 550 g à la fois
  • L'ensemble comprend : présure végétarienne, cultures bactériennes de types II et III, acide citrique, chlorure de calcium, sel à fromage, 2 tissus à fromage réutilisables 100% coton, thermomètre numérique, 3 faisselles, instructions et recettes
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Composition

ACIDE CITRIQUE, SEL, CHLORURE DE CALCIUM